Поке с лососем
Наш шеф повар собирает поке на "подушке " из риса с рыбой и овощами, снабжая его пикантной заправкой. Достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов и хорошо насыщает.
Ингредиенты:
- рис для суши
- сырой лосось
- огурец
- чука салат
- нори
- имбирь маринованный
- лук
- соус терияки
- кунжутное масло
- черный или белый кунжут
- спайси соус — майонез + шрирача