Разливаем 15 сортов пива разных стран

ПРИЯТНАЯ АТМОСФЕРА НАСТОЯЩЕГО ПАБА С БЛАГОРОДНЫМ ИНТЕРЬЕРОМ И ДУШЕВНОЙ КОМАНДОЙ. В БАРЕ РАЗЛИВАЮТ 15 СОРТОВ ПИВА РАЗНЫХ СТРАН: БЛАНШИ, ЛАМБИКИ, ЛАГЕРЫ,СТАУТЫ, ФЛАМАНДСКИЕ ЭЛИ И РУССКИЙ КРАФТ. 

__________________________________

КУХНЯ ВНИМАТЕЛЬНО ОБРАЩАЕТСЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ — ПОДАЕТ ДАЛЬНОВОСТОЧНЫЕ УСТРИЦЫ, ГОТОВИТ АРХАНГЕЛЬСКИЙ ПАЛТУС, МУРМАНСКИЙ ЛОСОСЬ, КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ И ЗНАМЕНИТЫЕ МИДИИ С БЕЛОГО МОРЯ В КАСТРЮЛЬКАХ.

О нас

EST. 2009


"Современный бар с мужским характером" и это описание как нельзя лучше характеризует наше заведение.
Здесь вы не увидите белоснежных скатертей и вазочек с цветами, дизайн интерьера бара брутальный, мужской. Наши повара подают понятные блюда, а бармены наливают не менее понятные напитки.
Присоединяйтесь)

Сезон BBQ 


BBQ 

Техасский брискет BBQ

530

12 часов в коптильне/овощи /соус BBQ техас 


Салат оливье по-техасски

с брискетом

290


 БЛЮДА ИЗ МЯСА BBQ ПРИГОТОВЛЕННОГО В ПЕЧИ СМОКЕРЕ В НАШЕМ МЕНЮ!

БРИСКЕТ - ЭТО СОЧНАЯ ГРУДИНКА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ (BLACK ANGUS) ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА. КОПТИТСЯ В ПЕЧИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 250 F ОТ 12 ДО 16 ЧАСОВ.

 БЛЮДА ИЗ МЯСА BBQ ПРИГОТОВЛЕННОГО В ПЕЧИ СМОКЕРЕ В НАШЕМ МЕНЮ!

БРИСКЕТ - ЭТО СОЧНАЯ ГРУДИНКА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ (BLACK ANGUS) ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА. КОПТИТСЯ В ПЕЧИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 250 F ОТ 12 ДО 16 ЧАСОВ.

Актуальное меню

лето 2020

ЗАКУСКИ

Картофельные вафли с куриным паштетом

220

Potato wafers

Сырное ассорти

390

Cheese platter

три вида сыра, мед, грецкий орех, виноград

Честер чикен 

290

Chicken wings
Острые куриные крылышки в медовом маринаде

Сало с гренками 

240

bacon with croutons

и соусом лефор

Честер фиш

490

Salted fish
копчен.горбуша, палтус, семга с/с, тунец маринованый

Мясная поляна

380

Meat platter

Оленина, грудинка, чоризо, ростбиф, соус гуакамоле

Бургер из мраморной говядины

390

beef Burger

сыр чеддер, томат, огурец, бекон, подаётся с картофелем фри

Ломтики сельди

190

Herring with potatoes

с картофелем, луком и горчичным соусом

Креветки гриль

490

Tiger prawns

обжаренные на гриле тигровые креветки с кисло-сладким соусом.

Магаданские креветки гриль   

  490

Magadan shrimp

обжаренные на гриле соус сладкий чили

Мидии Северные 

310

mussels with cheese

запеченные с сыром и чесноком

Жареная моцарелла с ягодным соусом

240

Fried mozzarella cheese with berry sauce

Гренки с пармезаном

210

Croutons with Parmesan cheese

закуски/САЛАТЫ

Оленина / Чоризо / Суджук

210

Ореховый микс

190

арахис, фисташки, кешью, специи

Тарелка разносолов

330

plate of pickles

капуста, черри, черемша, чеснок, оливки, грибы, огурец

Фритес с мясом и сыром

NEW  350

Теплый салат с семгой

390

«Warm» salad with salmon

Сочетание хрустящих листьев с лососем, томатами и сладким перцем под сырным соусом

Салат Греческий

250

Salade Fresh vegetables

Сочетание хрустящих листьев шпината и рукколы, томаты, сладкий перец, огурец, лук порей и сыр фета

"Цезарь" с креветками

350

Salade Caesar with shrimps

С тигровыми креветками

"Цезарь" с цыпленком

300

Salade Caesar with chicken

С филе цыпленка на гриле

Теплый салат из телятины 

360

«Warm» salad with beef

Сочетание телятины, томатов, сладкого перца, листа салата, оливки и бальзамический крем

Оливье по-техасски с брискетом

     290

salad with roast beef

Салат с копченым палтусом

290

 Salad with smoked fish

Легкий салат с палтусом х/к, томатами черри , миксом салатов. Подается с фирменной заправкой

Трескоед

330

Fish salad 

Архангельская копченая треска с картофелем,яйцом, огурцом из бочки и магаданской креветкой

Свежие мидии 

Мидии белого моря

440

Mussels white sea

подаются с хрустящим багетом

  • в сливочно-сырном соусе


чеснок/лук

  • с белым вином


томаты/лук/чеснок/тимьян 

  • в томатном соусе


орегано/чеснок/чили

  • на пшеничном пиве


сельдерей/чеснок/лук

дары МОРЕЙ

Устрицы (Дальний Восток)


Подаются на ледяной шубе с лимоном

вес 100-200 гр шт 

290


Сэт из устриц 3 шт. по 270р 

810


Сэт из устриц 6 шт. по 250р 

1500


Легендарная пивоварня на полках в Честере!


СЕЗОН КОРЮШКИ!

Наслаждайтесь корюшкой) обжаренной до золотистой корочки в Честере

Мясо

Стейк из телятины

695

Veal steak

с овощами гриль и соусом BBQ

Пеппер стейк

560

Pepper steak

соус сальса

Куриная грудка

370

Chicken with vegetables
с овощами и печеным картофелем

Тальята на овощной подушке

530

Tagliata on vegetable cushion
с овощами в острых специях

Утиное магре с легким салатом и грушевым соусом

   530

/ Duck mugger in berries

Корейка на кости

 420

Pork

с перечным соусом

Курица в кисло-сладком соусе с рисом

 360

Chicken in sour-sweet sauce

Сет "Октоберфест"

470

Seth «Oktoberfest»

трио колбасок ручной работы Братвурст, Мюнхенская, Баранья «Мергез» два соуса, картофель фри и фирменная капуста.

MIX Поджарка 

390

Fried meat

Обжаренная свинина и телятина с картофелем и овощами

Рыба

Фиш &Чипс

340

Fish&Chips

треска обжаренная в специальном кляре с картофелем

айдахо и соусом тар-тар

Стейк из северного лосося и свежие овощи

480

Staek from salmon

Палтус

340

Fish baked
запечённый с картофелем под сметанным соусом

Скумбрия на гриле с печеным картофелем 

   320

grilled mackerel with baked potatoes

Тхе-бан с морепродуктами

470

Seafood with vegetable
тигровые креветки, осьминожки, кальмары, овощи

ПАСТА



Карбонара по-Ирландски

300

Carbonara
с беконом фломбированным в Джемесоне

Паста с морепродуктами

390

Pasta with seafood

креветками, северной мидией и кальмаром

Фетучини с курицей и грибами

 300

Fettuccine with chicken and mushrooms

и сырно-сливочный соус

Картофельные вафли с куриным паштетом  Хит сезона 2020!

Теперь на выбор с лососем шеф-посола.

Лучший выбор в городе Бельгийских сортов пива

Беломорские мидии в соусе и белое сухое - отличное сочетание.

Каждый четверг акция "Морское удовольствие вдвойне" - две кастрюльки с мидиями за 690р)

Тонкости вкуса и подачи

Беломорские мидии в разных соусах

Беломорские мидии в разных соусах  440₽

Корюшка с картофелем и соусом тар-тар . Сезонное блюдо!

Тхе-бан с морепродуктами и овощами    470₽

Салат с копчёным палтусом и миксом из свежих овощей  290₽

Паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе  390₽

Закуска на компанию: колбаски, жареная моцарелла, гренки с сыром, луковые кольца, фри

Устрицы с Дальнего

востока

Мурманский лосось в глазури хойсин с овощами и соусом  

Стейк из мяса бычков травяного откорма с овощами гриль  и соусом BBQ

Дублинские креветки гриль с соусом дор-блю

Магаданские креветки гриль с кисло-сладким соусом   480₽

Техасский брискет BBQ

 12 часов в коптильне

Стейк из свинины со спаржей  и молодыми овощами  390₽

Обжаренные на гриле тигровые креветки с кисло-сладким соусом  480₽

Техасский брискет BBQ  мраморная говядина

12 часов в коптильне  530₽

Теплый салат из телятины с томатами, сладким перцем и бальзамическим кремом   360₽

Поке с креветкой 

авокадо/нори/лук зеленый/имбирь/водоросли чука/ соус/рис/креветка

Лапша с беломорской мидией, креветкой и кальмаром  

Утиное магре с легким салатом и грушевым соусом 

Тальятта на подушке  из свежих овощей

Мидии запеченные с сыром и чесноком  310₽

Том Ям по-беломорски с мидиями и креветками  310₽

Корейка на кости с перечным соусом  420₽

Теплый салат с семгой , томатами и сладким перцем  390₽

Поке с лососем

авокадо/нори/лук зеленый/имбирь/водоросли чука/ соус/рис/лосось

Поке с тунцом 

авокадо/нори/лук зеленый/имбирь/водоросли чука/ соус/рис/тунец

Куриная грудка с овощами и печеным картофелем  370₽

Картофельные вафли с лососем шеф-посола 270

Разливное пиво/Draft beer


уточните какой сорт сегодня в продаже!

россия

CHESTER /ЧЕСТЕР ЛАГЕР Local  

160

Лагер с насыщенной солодовостью и освежающей ноткой хмеля  4,7% 0,4

CHESTER /ЧЕСТЕР пшеничное Local 

160

Светлый пшеничный эль в немецком стиле   4,8% 0,4

ГЕРМАНИЯ

_____________________________________

Францисканер /Franziskaner 

230

Светлое пшеничное пиво с лёгкими фруктовыми нотками  5,2 % 0,4

Вайнштефан Оригинал Хелл /Weihenstephan Original  

230

Лагер с легким сбалансированным освежающим вкусом и ненавязчивым деликатным ароматом. cветлое, 5% 0,4 .

ЧЕХИЯ

_______________________________________

КУМБУРАК/ KUMBURAK

200

Светлый лежак с выраженным солодовым вкусом   5,3% 0,4

Специал Тмавы/Special Tmavy

200

Темный лагер с ароматом карамели и хмелевой горчинкой. При варке используется 4 вида солода  6.3% 0,4

ГОСТЕВЫЕ СОРТА

_________________________________

Атомная прачечная

220

Россия, ИПА 7,0% 0.4

IPA, сконцентрировавший в себе всю мощь хмелей Нового Света, пронизывающих сорт оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Пять сортов хмеля, добавляемые во время кипячения сусла и созревания пива создают мощный профиль, узнаваемый с первого глотка.

СИДР Альска Клубника и Лайм

280

Швеция, Сидр 4,0% 0.4

 Это сочетание пикантных ноток лайма и свежей клубники, которое наделяет напиток невероятным, освежающим вкусом с тонким намёком на сладость. Сидр "Эльска" Клубника и Лайм рекомендуется подавать с кусочками льда и веточкой мяты.

БЕЛЬГИЯ

ЛЕФФЕ БЛОНД /LEFFE BLONDE

290 

Светлый эль, сухой и сбалансированный, с нотками фруктов и пряностей в идеальном сочетании 6,6 % 0,4

ЛЕФФЕ БРЮН /LEFFE BRUNE

300

Темный аббатский эль обладает тонким ароматом жареной карамели и характерной легкой горчинкой  6,6 % 0,4

ХУГАРДЕН/HOEGAARDEN 

260

Эль с фруктово-пшеничным ароматом, мягким освежающим вкусом с нотками цитрусовых и кориандра.5,0 % 0,4

Monk's Cafe Flemish Sour Ale / Монкс Кафе Флэмиш Сауэр Эль

260

Легкий, терпкий, кислый эль с кисло-молочным нюансом в аромате и сбалансированным, кисло-сладким вкусом. Прекрасно освежает, поэтому станет отличным дополнением к блюдам азиатской кухни, а также к легким салатам, острым мексиканским блюдам или десертам.
5,5 % 0,4

ПАУЭЛЬ КВАК

300

Янтарный эль с фруктовым ароматом, вкус его очень насыщенный, в нем преобладают солодовые тона,которые сменяются фруктовым послевкусием с оттенком хмеля

БЕЛЛЬ - ВЬЮ/ Belle - Vue

270

Вишневый ламбик, глубокого красного цвета, имеет фруктовый кисло-сладкий вкус и тонкий аромат свежей вишни   4,8% 0,4

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

________________________________

МАРСТОНC ОЙСТЕР СТАУТ /MARSTON'S OYSTER STOUT

250

 Мягкий и тонкий кремовый вкус   4,5 % 0,4

ИРЛАНДИЯ

____________________________________

О,Хара/O'Hara's 

260

Классический ирландский стаут.5,0 % 0,4

Фото

НАЙДИТЕ СВОЕ МЕСТО У НАС В ГОСТЯХ

Пивные достопримечательности в центре города

Архангельск, проспект Троицкий, дом 37, вход с улицы Театральная

Тел: +7 (8182) 288 78