Метка: Крем-суп
Первое

Фёзелек из шпината

Комментировать
Фёзелек – популярный венгерский овощной густой суп, а ещё вкусный способ полюбить овощи с детства.) Быстрый фёзелек из шпината готовится с молоком и сливками, традиционно загущается мукой. При подаче суп дополняется мясными изделиями или яйцами, у нас – перепелиными. Продукты… Подробнее
Первое

Фёзелек с картофелем и спаржей

Комментировать
Изысканный венгерский суп-пюре на овощном бульоне варится из картофеля и обжаренной спаржи с добавлением сливок. При подаче фёзелек дополняется спаржей и домашними гренками с зеленью и цедрой лимона. Продукты (на 5 порций) Спаржа — 400 г Картофель — 300 г… Подробнее