Метка: Рыбный суп
Первое

Рыбный суп с фрикадельками и сметаной

Комментировать
 Беата_25   30.05.25 Бульон для супа готовится из рыбных обрезков, а фрикадельки — из филе судака. В фарш добавляется жареный лук и сливочное масло. Рыбный бульон с фрикадельками и морковью заправляется сметаной, смешанной с желтками, и дополняется мускатным орехом и укропом. Продукты… Подробнее
Первое

Псаросупа (рыбный суп)

Комментировать
 Aриадна25   19.05.25 Псаросупа (греч. Ψαρόσουπα) – традиционный греческий рыбный суп. Готовится из белой рыбы с добавлением овощей, обжаренных на оливковом масле. Лимонный сок придаёт супу лёгкую кислинку и освежающий вкус. Продукты Рыба (треска, морской окунь или другая белая морская рыба) —… Подробнее