Ингредиенты
Пельмени — 300 г
Масло сливочное — 15 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
- Б: 8.23
- Ж: 15.99
- У: 20.03
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления варено-жареных пельменей.
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Посолите по вкусу и выложите пельмени. Перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну.
Варите пельмени 10-12 минут с момента закипания.
Сковороду разогрейте и выложите сливочное масло, налейте растительное.
Вареные пельмени откиньте на дуршлаг, а затем переложите в сковороду.
Обжарьте пельмени до золотистой корочки.
Золотистые, варено-жареные пельмени готовы. Подавайте со сметаной, соусами.
Источник: iamcook.ru
