Автор: admin
Первое

Шашлык из скумбрии

Комментировать
Если вы думаете, что шашлык можно приготовить только на углях — спешу вас удивить! Рассказываю, как сделать ароматный и сочный шашлык из скумбрии в духовке. Эта рыба отлично впитывает маринад, а смесь томатного пюре, апельсинового сока и специй придаёт ей… Подробнее
Первое

Рыбный суп с фрикадельками и сметаной

Комментировать
 Беата_25   30.05.25 Бульон для супа готовится из рыбных обрезков, а фрикадельки — из филе судака. В фарш добавляется жареный лук и сливочное масло. Рыбный бульон с фрикадельками и морковью заправляется сметаной, смешанной с желтками, и дополняется мускатным орехом и укропом. Продукты… Подробнее
Соусы

Томатный соус сальса из помидор

Комментировать
Пикантный соус родом из Мексики, который просто приготовить. Томатный соус сальса — простой и пряный, очень вкусный, аппетитный на вид и яркий соус из бланшированных помидоров, рубленого перца чили и листьев кинзы. Табаско добавляет финальную ноту и делает вкус соуса… Подробнее
Соусы

Сальса соус на зиму

Комментировать
Жгучий мексиканский соус понравится любителям остренького! Сальса соус на зиму — традиционный рецепт латиноамериканской кухни, который благодаря процессу консервации будет радовать круглый год. Он идеально подойдет для мяса, рыбы, пасты, бобовых и овощей. Он универсален в своем применении. В сальсу… Подробнее
Соусы

Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле

Комментировать
По-итальянски вкусно и очень быстро — готовь! Состав / ингредиенты 5 Изменить состав Показать состав Порций: Помидоры — 500 гр» /500 Оливковое масло — 100 мл» /100 Лук репчатый — 1 шт.» /1 Чеснок — 2 зубч.»… Подробнее
Первое

Помидоры, запечённые с сыром и чесноком

Комментировать
Сочные спелые помидоры запекаются с сыром моцареллой, который в процессе запекания становится нежным и тягучим. Чеснок добавляет пикантность и вместе с французскими травами делает это блюдо по-настоящему ароматным. Помидоры, запечённые с сыром и чесноком, — это отличный вариант для легкого… Подробнее
Первое

Малиновый рахат-лукум

Комментировать
 Лукум-ханум   29.05.25 Ahududu Lokumu — домашний малиновый рахат-лукум с удивительным ярким ягодным вкусом и невероятно нежной, тающей текстурой. Приготовление десерта потребует немного терпения и внимания к соблюдению точных пропорций, но результат — настоящее малиновое чудо, которое станет идеальным дополнением к чашке… Подробнее