Ингредиенты
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. ч. л.
Белый шоколад — 50 г
Миндальные хлопья — для украшения (примерно 20 г)
Форма 19х8х5 см
- Б: 6.06
- Ж: 20.45
- У: 41.31
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кекса на сметане в аэрогриле.
В чашу разбейте одно яйцо. Добавьте ванильный и белый сахар.
Миксером взбейте яйцо с сахаром до пышной пены.
Удобным для вас способом растопите сливочное масло и слегка его остудите. Влейте масло в яичную смесь. Добавьте сметану.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Просейте пшеничную муку, добавьте разрыхлитель.
Замесите тесто. Тесто получится достаточно плотным.
Добавьте белый шоколад. В качестве дополнения вместо шоколада можно взять изюм или ягоды.
Вмешайте шоколад в тесто. Подберите подходящую форму для выпечки, которая поместится в корзину вашего аэрогриля. Выложите в нее тесто. Слегка постучите формой с тестом об стол, чтобы оно равномерно распределилось.
Присыпьте миндальными хлопьями и поместите форму с тестом в корзину аэрогриля.
Выставьте режим «Выпечка», температура — 170 градусов, время 25-30 минут. Время выпекания кекса на сметане в аэрогриле будет зависеть от размера формы.
Проверяем кекс на готовность зубочисткой.
На выходе она должна быть сухой.
Кекс на сметане готов к дегустации.
Приятного аппетита.
Источник: iamcook.ru
