Ингредиенты
Лаваш тонкий — 1 шт. (75 г)
Сыр — 100 г
Майонез — 1-2 ст.л.
Зелень — 30 г
- Б: 13.42
- Ж: 21.48
- У: 16.48
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления закуски из лаваша с зеленью к шашлыку — перед вами. Свежую зелень возьмите по вкусу. Это может быть зеленый лук, петрушка, кинза, укроп, базилик. Сыр — любой по вкусу.
Тонкий лаваш разложите на столе и слегка смажьте майонезом.
Свежую зелень вымойте и как следует обсушите от воды. Мелко нарежьте и равномерно разложите на лаваше, отступив от края 2-3 см.
Сыр натрите на терке и также равномерно разложите на лаваше.
Нанесите тоненькую сеточку майонеза.
Начните сворачивать лаваш с широкой стороны в плотный рулет. Чтобы рулет не разваливался, свободный край должен быть смазан майонезом.
Сверните лаваш в рулет.
Разрежьте рулет на порционные кусочки.
Все очень просто — сыр, лаваш, ароматная зелень и чуть-чуть майонеза. Можно подавать вкусную закуску из лаваша с зеленью к шашлыку.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
- Лаваш должен быть свежим, мягким, эластичным, чтобы при сворачивании не ломался и не крошился.
Источник: iamcook.ru
