Метка: Пасха
Первое

Кролик, тушенный в сметане

Комментировать
Нежное мясо кролика пропитывается ароматом белого вина, пряных трав и сметанного соуса с лёгкой кислинкой лимонной цедры. Добавление бекона придаёт блюду насыщенность. Продукты (на 4 порции) Кролик — 650 г Бекон — 100 г Сметана 10 % — 400 г… Подробнее
Первое

Свинина, тушенная с колбасками по-дебреценски

Комментировать
Свинина по-дебреценски – насыщенное по вкусу мясное ассорти с овощами. Предварительно обжаренные кусочки корейки, бекона и копчёных колбасок тушатся с помидорами, луком и сладким перцем. Молотая паприка придаёт венгерскому мясному рагу характерный пряный вкус. Продукты (на 4 порции) Свинина (корейка… Подробнее