Соус для домашних чипсов

Отличное дополнение к чипсам! Блюдо без вредных добавок! Соус для домашних чипсов — прекрасная альтернатива магазинному. Восхитительный вкус становится еще ярче, когда понимаешь, что этот соус приготовлен без добавления усилителей вкуса и других компонентов, которые не входят в меню здорового… Подробнее

Клюквенный соус к мясу

Ароматный, с насыщенным вкусом. Идеален для мясных блюд! Клюквенный соус к мясу сделает подачу мясного блюда особенно праздничной. Кисло-сладкий, с приятной горчинкой, он отлично дополнит многие блюда и раскроет их вкус. По желанию в него можно добавить различные приправы. Состав… Подробнее

Вустерский соус готовим дома

Приготовление старинного английского соуса — это просто и доступно. Знаменитый Вустерский соус был разработан в Англии во второй половине XIX века. Его используют для мясных жареных и тушёных блюд, для горячих закусок, бутербродов и прочей еды. Этот соус обычно производится… Подробнее

Чешские дукатовые булочки

 Милада25   28.05.25 Дукатовые булочки (чеш. Dukátové buchtičky) – популярное блюдо чешской кухни. Это миниатюрные, нежные булочки из дрожжевого теста. Перед подачей их щедро поливают ароматным заварным соусом на основе сливок или смеси молока и сливок. Продукты Для теста: Мука — 450… Подробнее

Свекольный бульон с мясными ушками

 Беата_25   28.05.25 Бульон из говядины с овощами варится со свёклой. В конце приготовления в бульон добавляется свекольный квас, а также уксус, чеснок и майоран. Свекольно-мясной бульон получается насыщенным, с особым кисловатым вкусом. Пельмени-ушки с начинкой из отварного мяса с обжаренным луком… Подробнее

Куриный суп «Уйхази» с кольраби и спаржей

Густой и очень насыщенный венгерский суп «Уйхази» назван в честь известного в конце 19-го века актёра Эде Уйхази. Особенность приготовления этого блюда в том, что куриный бульон варится с кореньями и кольраби. Отдельно отвариваются лапша и остальные овощи – спаржа,… Подробнее