Блог

Тайский салат с манго

Тайский салат с манго может быть основой для интересных экспериментов. Одно дело — классические кисло-сладко-острые заправки, креветки и прочие оттенки моря в сочетании с зеленым манго, другое — авторская интерпретация, в которой сочетается пан-азиатская и европейская кухни. Этот рецепт создан… Подробнее

Салат с копченым кальмаром

Этот салат прекрасно подходит для тех, кто соблюдает Великий пост. Легкое, полезное и очень вкусное блюдо. Сложность: легко Порций: 2 Готовка: 30 мин Доп. время: 15 минБлендерОбедСалат (блюдо)8 мартаНа праздничный столПостИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИкальмар копченый — 150 гкартофель отварной —… Подробнее

Соус манго чили

Пикантный, экзотический, ароматный. К любым блюдам! Соус манго-чили больше всего подходит для блюд в азиатском стиле. Но отлично впишется и в наше европейское меню. Он подарит новый вкус запеченным в духовке или на мангале рыбе, птице и мясу, станет хорошей… Подробнее

Сливочно томатный соус к мясу

Элементарный, густой, насыщенный! Пальчики оближешь! Сливочно-томатный соус к мясу сделает любое блюдо сочнее, ароматнее и вкуснее. Он получается густым, с насыщенным томатным вкусом. Добавление сливок делает его нежнее. Он прекрасно подойдет не только к мясным блюдам, но и к пасте,… Подробнее

Соус чимичурри ПП

Для любителей барбекю и гриля, идеален для мяса! Соус чимичурри — это традиционный аргентинский зелёный соус, который обычно подают к мясу, особенно к стейкам и гриль-блюдам. Этот соус добавляет блюдам яркий вкус и аромат благодаря свежим травам и специям. Домашний… Подробнее

Холодный суп из помидоров и перца

Этот рецепт — одна из разновидностей гаспачо, традиционного испанского холодного супа. Незаменимая вещь в жару; и не только в Андалусии. Продукты (на 4 порции) Хлеб белый — 3 ломтика Чеснок — 1 зубок Уксус хересный или винный, красный — 1… Подробнее

Бозбаши из баранины с овощами

 Rambutan   02.08.13 Очень вкусный грузинский густой овощной суп с бараниной. Продукты Баранина – 1кг (не менее 75% мякоти) Вода – 3л Лук репчатый – 3-4 головки Помидоры – 500г Баклажаны – 300г Фасоль – 300г стручковой фасоли или 1 стакан молодой… Подробнее

Капустняк на копченостях

 Rambutan   23.12.12 Капустняк из квашеной капусты с пшеном. Очень наваристый и очень вкусный, потому что эту особенную вкусность ему дают копченые свиные ребра и копченое сало. Продукты Копченые мясные свиные ребра — 0,5 кг Квашеная капуста — 0,5 кг Картофель —… Подробнее

Кимчи из тыквы

1 28.02.2025 Время приготовления: 3 дн. 17 ч. Кимчи — это популярная в корейской кухне закуска из квашеных овощей. Самый распространенный вариант кимчи готовят из пекинской капусты, но есть много разновидностей из других овощей. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее,… Подробнее

Творожный сыр дома

03.03.2025 Время приготовления: 20 ч. Приготовить творожный сыр дома достаточно просто. Набор необходимых ингредиентов минимален, а процесс не отнимет много сил. Бюджетно, очень вкусно и намного полезнее, чем магазинный! Описание приготовления: Продукты нам понадобятся самые простые и доступные: сметана и… Подробнее