Первое
Первое

Овощной суп с беконом и фасолью

Комментировать
Овощной суп с беконом и фасолью готовится быстро, а получается питательный и ароматный. Нежные кусочки румяного бекона создают гармоничный контраст с сочными овощами. Фасоль и зеленый горошек придают насыщенность, томаты — кислинку, ломтики сладкого перца привносят яркую ароматную нотку лета,… Подробнее
Первое

Яичные маффины со шпинатом и беконом

Комментировать
Эти воздушные яичные маффины со шпинатом и беконом станут настоящей находкой для тех, кто любит вкусно и полезно начинать утро. Без добавления муки, они представляют собой идеальную комбинацию нежных яиц, свежей зелени шпината, пикантного сыра и аппетитного бекона. Каждое крошечное… Подробнее
Первое

Слойки с грибами, сладким перцем и сыром

Комментировать
Слойки с грибами, сыром и сладким перцем — это ароматная и сытная закуска, которая подойдёт как для простого ужина, так и для праздничного стола. Сочетание нежных шампиньонов, сочного сладкого перца, пикантного красного лука и тянущегося сыра сулугуни придаёт начинке насыщенный… Подробнее
Первое

Суп с мясными фрикадельками и сливками

Комментировать
Суп с картофелем и мясными фрикадельками станет гораздо интереснее, если в конце приготовления влить в него сливки! Это отразится не только на цвете супа, но и повлияет на его вкус и аромат – появится приятный сливочный акцент, суп станет нежнее… Подробнее
Первое

Печенье «Гогошь»

Комментировать
 Василика   29.05.25 Гогошь (рум. gogoşi) — традиционное молдавское печенье, популярный десерт в Молдове и Румынии. Песочное печенье круглой формы перед выпеканием посыпается измельчёнными грецкими орехами. Готовое печенье украшается засахаренной вишней – практически «вишенка на торте» в прямом смысле. Рассыпчатое, нежное печенье… Подробнее
Первое

Рулетики из телятины с рисом и грибами, в сметанном соусе

Комментировать
 Василика   29.05.25 Кусочки телятины сперва отбиваются, после чего в них заворачивается начинка из рассыпчатого риса и жареных грибов с луком. Мясные рулетики слегка обжариваются до золотистой корочки, а затем запекаются в сметанном соусе с белым вином. Продукты Телятина (кострец) — 750… Подробнее
Первое

Рыбные биточки

Комментировать
 Василика   28.05.25 Рыбные биточки готовят в разных странах. В Румынии их делают из различных видов рыбы, добавляя овощи и зелень. Чтобы биточки держали форму, рыбный фарш хорошо отбивается. Биточки получаются нежными, румяными и сочными. Отличный способ превратить простую рыбу в аппетитное… Подробнее
Первое

Венгерский клубничный пирог

Комментировать
Нежный пирог из песочного теста на сливочном масле и сметане готовится с ароматной начинкой из свежей клубники. Сверху пирог украшается решёткой из полосок теста, что придаёт ему праздничный вид. Продукты (на 7 порций) Клубника — 500 г Масло сливочное —… Подробнее
Первое

Чешские дукатовые булочки

Комментировать
 Милада25   28.05.25 Дукатовые булочки (чеш. Dukátové buchtičky) – популярное блюдо чешской кухни. Это миниатюрные, нежные булочки из дрожжевого теста. Перед подачей их щедро поливают ароматным заварным соусом на основе сливок или смеси молока и сливок. Продукты Для теста: Мука — 450… Подробнее
Первое

Свекольный бульон с мясными ушками

Комментировать
 Беата_25   28.05.25 Бульон из говядины с овощами варится со свёклой. В конце приготовления в бульон добавляется свекольный квас, а также уксус, чеснок и майоран. Свекольно-мясной бульон получается насыщенным, с особым кисловатым вкусом. Пельмени-ушки с начинкой из отварного мяса с обжаренным луком… Подробнее